Dienstag, 31. Dezember 2013

Tops und Flops 2013 - Mein Jahresrückblick

Hallo meine Lieben!

jaaaa so schnell kann ein Jahr vergehen - 2013 ging meiner Meinung nach wahnsinnig schnell rum!
Ich muss ja sagen ich liebe Jahresrückblicke, deshalb wollte ich auch unbedingt einen machen :)

Natürlich gibt es jedes Jahr Tops und Flops - zum Glück überwiegen die Tops dieses Jahr!

Tops 2013

*Skiurlaub in Axams mit meinem Schatz

*Konfirmation meiner Schwester

*Meine Prüfung zur Wirtschaftsfachwirtin bestanden und den Ausbilderschein gemacht!

*50.Geburtstag von meinem Dad

*Mein Blog wurde 1 Jahr alt

*Ich bin zum ersten Mal im Europapark gewesen.

*Baby-Boom in der Familie (♥Anna, Emilia und Linn♥)

*Traumurlaub in Gran Canaria verbracht!

*Berlin-Trip♥

*Meinen 22.Geburtstag hab ich in Berlin gefeiert!

*Meine Cousine hat geheiratet!

*Viele tolle Abende mit den besten Freunden verbracht!

* Mit meiner besten Freundin shoppen gewesen!

*Im Fitness-Studio angemeldet, um das Abnehm-Projekt nach vorne zu bringen

*Wundervolles Fotoshooting mit Styling gebucht - die Fotos sind wunderschön geworden!

*6-Jähriges mit meinem Schatz gefeiert!

*Mein Schatz hat mir Weihnachten einen Heiratsantrag gemacht♥


Flops 2013

*Klimanalage von meinem Golf ist kaputt gegangen und die Reparatur ging wahnsinnig ins Geld!

*Viele Wohnungen besichtigt, aber keine hat zu mir und meinem Schatz gepasst :(

*Manche Freundschaften halten ewig - andere nicht so lange :(

*Todesfälle innerhalb der Familie


Für 2014 hab ich nur drei kleine Wünsche (irgendwie wünsch ich mir immer was ähnliches)

* Ich wünsche mir, dass mein Schatz und ich endlich eine schöne und bezahlbare Wohnung finden und zusammen ziehen!

*Damit ich an unserer Hochzeit auch wunderschön im Brautkleid aussehe, muss ich noch ein bisschen an meiner Figur arbeiten - ich würde insgesamt gerne 15 -20 kg abnehmen! Und mit dem tollen Ziel vor Augen weiß ich auch das ich es schaffen kann!

*Ich möchte das meine Familie gesund und munter bleibt und alle glücklich sind!




So und jetzt wünsche ich euch einen tollen Start in ein glückliches und gesundes Jahr 2014!

Alles Liebe 



Sonntag, 29. Dezember 2013

Mein schönstes Weihnachtsgeschenk



Liebe ist...
...wenn zwei Herzen im gleichen Takt schlagen!



Hallo meine Lieben,

dieses Weihnachten war etwas ganz besonderes für mich.
Mein Freund Tobias mit dem ich jetzt schon seit etwas mehr wie 6 Jahren zusammen bin, hat mich am 1. Weihnachtsfeiertag gefragt, ob ich seine Frau werden möchte!

Natürlich habe ich ja gesagt, denn schließlich bin ich mir schon sehr lange sicher, das er der Mann fürs Leben ist - oder es mit den Worten einer Freundin auszudrücken der Topf für meinen Deckel ist!

Ich bin so glücklich, dass ich jedesmal wenn ich daran denke weinen muss♥


Dienstag, 24. Dezember 2013

Fröhliche Weihnachten

Hallo meine Lieben,

ich wünsche euch ein wundervolles Weihnachtsfest!
Jedes Jahr fiebert man wochenlang diesem einen besonderen Abend entgegen, bäckt Plätzchen und packt Geschenke ein und dann ist der Tag so schnell da!
Ich liebe Weihnachten und feiere diese erholsamen Tage immer mit meiner Familie und meinem Freund!



Hoffentlich war euer Christkind so fleißig, wie meines!
Anscheinend war ich dieses Jahr besonders brav, denn unser Christkind hat mir viele schöne Geschenke gebracht!


Da ich ja geplant habe, bald mit meinem Freund zusammen zu ziehen, waren auch einige Tupperware-Artikel dabei! Darüber freue ich mich sehr, denn ich bin ein großer Tupper-Fan!

Nach den Weihnachtsfeiertagen melde ich mich mit einem kurzen Jahresfazit noch einmal!

Bis dahin wünsche ich euch alles erdenklich Gute und eine schöne Zeit!

Liebe Grüße




Sonntag, 1. Dezember 2013

Adventsspezial 2013 Mein liebstes Stollen-Rezept

Hallo meine Lieben,

ich weiß ich habe laaaaange nichts mehr von mir hören lassen! Ich hab deswegen auch schon ein ziemlich schlechtes Gewissen!

Diesmal zum 1. Advent habe ich ein superleckeres Stollen-Rezept für euch!

Ich muss ehrlich gestehen, ich bin eigentlich nicht so der Stollen-Fan - die gekauften Stollen schmecken mir einfach nicht! Seit 2 Jahren bäckt meine Mama (dieses Jahr zum ersten Mal ich) immer selber leckeren Stollen!





So nun zum Rezept:
Es ist nicht besonders kompliziert, das einzige was du brauchst ist etwas Zeit, denn ein Stollen ist nicht an einem Nachmittag fertig gebacken!

1. Schritt

Man gibt ein halbes Kilo Mehl mit 70g Hefe und 280ml Milch in eine Knetmaschine und knetet alles zu einem Hefeteig.

2. Schritt

Den Teig lässt man eine Stunde gehen, gibt weitere 500g Mehl, 500g Butter, 100g  Orangeat, 100g Zitronat und 150g gehackte Mandeln hinzu und lässt den Teig erneut eine Stunde gehen.

3. Schritt

Dann werden 750g in Rum (wir nehmen immer Stroh-Rum) eingelegte Rosinen (besser schon zwei Tage davor einlegen) untergeknetet, das Ganze mit einer Prise Salz und Muskatblüte verfeinert und nochmal eine halbe Stunde gehen gelassen!

4. Schritt

Der Teig wird zu einem Stollen (ungefähr wie ein länglicher Brotlaib) geformt und bei 180°C eine Stunde im Ofen gebacken.

5. Schritt

Der fertig gebackene Stollen wird mit heißer Butter bestrichen und bleibt über Nacht liegen.

6. Schritt

Am nächsten Tag wird der Stollen erneut mit Butter bestrichen, dann mit Kristallzucker eingerieben und mit viel Puderzucker bestreut!

Guten Appetit!




Euch einen schönen Advent!